Almbrot - Roggensauerteigbrot & Brotgewürz

Unser Roggensauerteigbrot mit Brotgewürz – handwerklich gebacken mit langer Teigführung und Sauerteig. Kräftig im Geschmack, saftig in der Krume und mit einer röstigen, knusprigen Kruste. Ohne Zusatzstoffe, ohne Backchemie – nur Mehl, Wasser, Salz und Zeit.

Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Sauerteig (Wasser, Roggenmehl), Weizenmehl, Altbrot, Salz, Brotgewürz (Koriander, Fenchel, Anis)

ca 750g 
(handwerkliches Produkt, unterliegt natürlichen Schwankungen)