Polentabrot

Feines Sauerteigbrot mit Polenta und Hartweizengrieß – für eine goldene Kruste und eine saftige, leicht kernige Krume. 

Zutaten: Weizenmehl, Hartweizengrieß, Maisgrieß, Wasser, Sauerteig (Wasser, Mehl), Salz, Olivenöl, Hefe

Gewicht: ca. 750g
(handwerkliches Produkt unterliegt natürlichen Schwankungen)