Sauerteig-Baguette mit gerösteten Zwiebeln

Außen knusprig, innen grobporing und weich. Das Sauerteig-Baguette ist perfekt zu jeder Grillfeier oder zur Käseplatte. Durch ein Kochstück aus Roggen hält es besonders lange frisch. Aromatisch wird dieses Baguette durch geröstete Zwiebeln ergänzt - perfekt zum Federweissen - den gibt es am 11.9. nebenan bei Wein am Berg.

Gewicht ca. 350g

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Zwiebeln, Salz.